Corso Matteotti, piazza Monte Grappa e piazza San Vittore: un tris di aperture per rendere più bello il centro di Varese

Sarà una stagione di novità e aperture nel centro di Varese. Sono almeno tre le attività che nei prossimi mesi apriranno i battenti in location storiche del "salotto" varesino tra piazza Monte Grappa, corso Matteotti e piazza San Vittore. 

Come vi avevamo raccontato il primo esercizio commerciale a vedere la luce sarà quello nell'ex sede dello storico Caffè Zamberletti di corso Matteotti, dove Flavia Brogini Magnoli porterà il marchio Base Blu insieme a un innovativo concetto per unire moda e cibo in linea con quanto accade nelle grandi città europee (leggi QUI). Passando davanti si possono vedere i lavori in piena attività e, secondo quanto è dato sapere, l'apertura potrebbe arrivare prima dell'estate. 

Varese potrà così contare su un negozio di alta moda per uomo in cui sarà anche possibile bere un caffè o fare un aperitivo, degustando e acquistando prodotti enogastronomici di qualità in una location che, nelle intenzioni dei titolari, potrà ospitare anche eventi culturali.

Anche spostandosi nella vicina piazza Monte Grappa la gastronomia sarà il filo conduttore di un nuovo ristorante pizzeria molto legato al territorio che troverà spazio nei locali dell'ex negozio di abbigliamento Boggi, sotto gli storici portici (leggi QUI). Qui, infatti, sbarcherà dalla vicina Induno Olona il marchio di "Sara", già conosciuto per il locale in via Jamoretti. Una proposta culinaria che offrirà "pizza e cucina di qualità al giusto prezzo" con un'attenzione al territorio ma non solo. "Sara" alzerà la serranda, se tutto confermato, non prima dei mesi estivi.

Non prima di fine estate, invece, toccherà a un'altra piazza del cuore di Varese, quella di San Vittore (leggi QUI). Qui, negli spazi dell'ex Armeria Meschieri, proprio di fronte alla basilica, è confermata la prossima apertura del primo bar della piazza. Un locale elegante con vista sul lastricato sul modello degli angoli più belli delle città italiane. A portare avanti questa idea un imprenditore del territorio impegnato anche in altri progetti a chilometro zero nella nostra città, dove è già stato protagonista di progetti innovativi. Al momento la discrezione è d'obbligo, ma sul fatto che Varese avrà un locale in più sussistono pochi dubbi.