Torna il Mercato della Terra del Piambello, con la raccolta fondi per Gaza

Slow Food della Provincia di Varese e il Mercato della Terra del Piambello  hanno deciso di aderire alla chiamata di Slow Food Italia per fornire aiuto concreto alla popolazione di Gaza, la cui situazione umanitaria è drammatica.

«In un momento in cui la situazione umanitaria è drammatica e peggiora giorno dopo giorno, sentiamo il dovere morale di contribuire come possiamo, attraverso ciò che sappiamo fare meglio: creare occasioni di incontro comunitarie volte a generare consapevolezza su tutti i fronti».

Sabato 11 ottobre, all’interno del Mercato della Terra di Induno Olona, sarà possibile donare fondi in solidarietà con le popolazioni di Gaza. L’iniziativa, annunciata da Carlo Petrini, si basa su una collaborazione di Slow Food Italia con Padre Davide Abuna, Cancelliere del Patriarcato Latino di Gerusalemme, che sta coordinando gli aiuti nella Striscia di Gaza, in Cisgiordania e a Gerusalemme. Attraverso una rete radicata sul territorio, i loro interventi riescono a portare cibo e beni essenziali a migliaia di persone, di ogni età e fede, superando anche i blocchi più critici.

«Nel pieno spirito di Slow Food, crediamo che schierarsi non significhi solo esprimere una posizione, ma agire concretamente per sostenere chi è in difficoltà.
Vi invitiamo a partecipare numerosi all’iniziativa contribuendo in prima persona, secondo le vostre possibilità e sensibilità. Ogni piccolo gesto conta».

Sabato prossimo al Mercato della Terra del Piambello, l'appuntamento con il cibo buono, pulito e giusto tra piccoli produttori e artigiani del gusto. Alle ore 10:30 Silvia dell'Azienda Agricola Pomona di Alassio ci mostrerà come si prepara il pesto ligure.

Saranno presenti:
Az agr Il Vallone - formaggi caprini e vaccini freschi e semistagionati e salumi;
Apicoltura Frattini Diego  - miele e derivati;
Pian du Lares - formaggi caprini e vaccini freschi e semistagionati e salumi;
Hoops Beer - birra artigianale celtica;
Fattoria Paccani - formaggi vaccini freschi e semistagionati;
Azienda Agricola Ricci Luca - frutta, verdura e ortaggi di stagione;
Floricoltura Crugnola - piante e aromatiche per vasi, bordure, angoli vivaci;
Panificio Grazioli - pane e prodotti da forno;
Le Sinergie - Zafferano d'Angera  - zaferano, legumi e piante officinali
Az. agr. Elleboro di Cangi Samuele - formaggi freschi e insaccati di capra;
Mariù Agricola - grani antichi prodotti e trasformati in pasta e prodotti da forno;
Cascina Bonetto - mele, pere, prugne fresche e lavorate;
Azienda Agricola TERRA DEL ROERO - nocciole e derivati, bio piccoli frutti;
My Happy Place - piccoli frutti freschi e lavorati;
Azienda Agricola Pomona - pesto, olio extravergine d'oliva e vini liguri;
Asparagi Mazza - asparagi freschi e lavorati.

Sui tavoli del Mercato della Terra si trovano solo prodotti locali, freschi e stagionali, rispettosi dell'ambiente e del lavoro dei produttori, proposti a prezzi equi, per chi compra e per chi vende.