Il Centro Commerciale Campo dei Fiori festeggia i suoi primi 22 anni con l’arte pasticciera di tre eccellenze del territorio

Correva l’anno 2001 quando a Gavirate, per la prima volta, si aprivano le porte di un centro commerciale destinato a diventare negli anni a seguire un assoluto punto di riferimento per i cittadini del territorio sulla riva del Lago di Varese (e non solo). 

Ventidue anni, dunque, che il “Campo dei Fiori” si prepara a celebrare con una grande festa: l’appuntamento è per domenica 19 novembre, dalle ore 16.00, e il programma è davvero goloso. 

TRE TORTE D’AUTORE…

Difficile resistere di fronte a una buona torta di compleanno… Impossibile se addirittura saranno tre, per giunta create da altrettante eccellenze pasticciere del territorio varesino e gaviratese, simboli di tradizione e innovazione: a deliziare i palati dei presenti saranno infatti la Pasticceria Cardy, da 50 anni nel cuore della cittadina lacuale, meta di pellegrinaggio per gustare i suoi inconfondibili Brutti e Buoni; la Pasticceria Colombo, dal 1985 delizia per i palati dei cittadini di Comerio e Barasso, “casa” del panettone varesino da… Coppa del Mondo; e la Pasticceria Denis Buosi Food Experience, il tempio del cioccolato e dell’arte applicata ai dolci. 

A coordinare la realizzazione sarà proprio Denis Buosi, pronto a creare insieme al figlio Andrea e ai colleghi Claudio Colombo e Luca Riccardi questi tre imperdibili capolavori di pasticceria: «Siamo pronti a divertirci e siamo onorati di poter partecipare ad un progetto come questo - racconta il maestro cioccolatiere varesino - Il Centro Commerciale Campo dei Fiori è una vera e propria istituzione e collaborare con i colleghi delle pasticcerie Cardy e Colombo potrà solo alzare il valore dell’evento».

…UN “GIUDICE” PRESTIGIOSO…

Tra i presenti che avranno il privilegio di assaggiare queste creazioni ci sarà anche un ospite d’onore, Carla Icardi: giornalista, food editor e direttrice dei progetti food di MN Holding, volto noto per il pubblico televisivo che ha imparato a conoscerla come giudice dell’edizione 2019-20 di Kitchen Duel, programma culinario di Sky Uno con Alessandro Borghese. 

A lei e a tutti i clienti e cittadini che interverranno sarà inoltre riservato l’onore di votare la creazione preferita, per eleggere la torta di compleanno perfetta per i 22 anni del centro commerciale gaviratese.  

…E IL SORRISO DELLA COOPERATIVA SOCIALE SAN CARLO

Un evento, infine, che avrà anche una grande valenza sotto il profilo umano, visto che ad occuparsi del servizio sarà la Cooperativa Sociale San Carlo, specializzata nell’inserimento lavorativo di persone con disabilità e donne vittime di violenza. 

E allora appuntamento a domenica pomeriggio al Centro Commerciale Campo dei Fiori di Gavirate: c’è da festeggiare un compleanno davvero speciale!