“Malnate tra storia e sapori” è un progetto nasce da un’idea dell’amministrazione comunale per valorizzare tutte le attività culinarie presenti sul territorio, in occasione della festa di San Martino, patrono della città, per rimarcare le tradizioni locali.
Dal 13 al 26 novembre è possibile recarsi nelle diverse attività che hanno aderito al progetto, degustare i piatti tipici proposti e compilare un modulo di gradimento, grazie al quale nel mese di dicembre si terrà la premiazione delle migliori tradizioni.
I locali di Malnate partecipanti sono: Cucina Barzetti, Ristorante Chariot, Ristorante Regina, Cascina Diodona, La locanda del chierichetto, Ristorante Atlantide, Cartoon Pizza, Pasticceria Sartorelli, Pasticceria Bassi Villa Magnolia e Panificio Bossi.
Prende il via quindi il progetto promosso dall'amministrazione comunale e dal Distretto Urbano del Commercio, grazie ai fondi di Regione Lombardia con un incontro in sala giunta alla presenza di una delegazione dei ristoratori coinvolti e i referenti delle associazioni di categoria aderenti al DUC ovvero Confcommercio e Confesercenti.
«Il progetto "Malnate tra storia e sapori" sarà un modo per far crescere ancora di più le attività del territorio e scoprire la nostra Città, proprio in occasione di San Martino, nostro Patrono» afferma in una nota la sindaca Irene Bellifemine.
Sarà l'occasione, oltre che per degustare i diversi piatti, anche per conoscere un po' di storia locale e curiosità degli esercenti stessi, con la partecipazione di storici malnatesi.
Sarà presente un fotografo che eseguirà alcuni scatti che verranno poi esposti nel mese di dicembre durante la serata di premiazione. E parliamo di premiazione perché tutti i clienti, potranno compilare un questionario di gradimento, presente in ogni attività, grazie al quale verranno selezionati i 2 vincitori.
«Facciamo rete - afferma il vicesindaco e assessore alla partita Jacopo Bernard -una rete solida, con l'augurio che possa continuare negli anni a venire».
«Un ringraziamento a tutte le attività che hanno aderito - conclude la sindaca - perché senza di loro, nulla sarebbe stato possibile».
Numerose le attività e le sorprese in cantiere per il periodo natalizio realizzate grazie al gruppo di squadra coordinato dall’assessore alla Cultura Carola Botta.