Una giornata di sciopero è in programma per mercoledì 21 settembre. Sono in stato di agitazione lavoratrici e lavoratori dei servizi mensa per i refettori degli ospedali di Saronno e Busto Arsizio. L'iniziativa sindacale unitaria è stata organizzata da Filcams Cgil Varese, Fisascat Varese e Uiltucs Varese.
Le motivazioni sono le seguenti: «Nel corso dell’appalto Slem Srl ha sempre manifestato mancanza di comunicazione con i lavoratori. Inoltre si è venuta a manifestare una discontinuità nelle date di versamento degli stipendi e nell’erogazione dei cedolini di riferimento. Oltre a ciò, si è registrata una totale mancanza di manutenzione della strumentazione lavorativa, con difficoltà o impossibilità nello svolgere le quotidiane mansioni lavorative».
Il presidio sarà organizzato davanti all'ospedale di Saronno.