A Cento anni dalla nascita, il Seminario Permanente Luigi Veronelli ricorda l’editore e intellettuale di rottura, ed il suo modo di intendere viticoltura e vino, in collaborazione con il Comune di Gavirate, domenica 20 settembre al Chiostro di Voltorre.
Perché Gavirate? Perché a Varese, e più precisamente nella questura del nostro capoluogo di provincia, la storia di Luigi Veronelli è passata attraverso il fuoco. Nel 1961 infatti furono requisite e date al rogo per oscenità le copie del libro "Storielle, racconti e raccontini" del marchese De Sade, pubblicato dalla Veronelli Editore.
Il territorio varesino rilegge ora una figura che ha proposto un modo di editoria controcorrente, e che ha profondamente innovato il modo di raccontare il vino, la gastronomia, il mondo agricolo.
Questo il programma:
ore 10:00, TAVOLA ROTONDA “Luigi Veronelli editore, intellettuale di rottura, enogastronomo". Il rogo di Varese sarà l’occasione per riflettere sul tema culturale della censura, della libertà di pensiero e di espressione.
Conduce l’incontro Aldo Tagliaferro, Presidente del Seminario Veronelli, con Alessio Fornasetti, imprenditore vitivinicolo e ideatore dell’iniziativa insieme all’Assessorato alla Cultura del Comune di Gavirate, e con Pierre Ley, giornalista, critico gastronomico e comunicatore. Ad accompagnare il dialogo: Gigi Brozzoni e Marco Magnoli, critici enoici e storici curatori della "Guida Oro I Vini di Veronelli". La partecipazione è libera e gratuita fino a esaurimento posti.
ore 11:30, MASTER CLASS “Degustazione Comparata Nebbiolo”. Dal pensiero al bicchiere: il viaggio del Nebbiolo tra Piemonte e Lombardia. Il filo conduttore tra cultura e vino, Lectio Eno Comparata proposta dal Seminario Veronelli e condotta da Gigi Brozzoni e Marco Magnoli. A confronto le migliori espressioni del Nebbiolo di Langa, Alto Novarese, Valtellina e Colline Moreniche Varesine, attraverso una degustazione comparata. In questo itinerario di terroir vocati al Nebbiolo trovano spazio vigne e cantina di Alessio Fornasetti, a Torre San Quirico, eccellenza del territorio varesino chiamata ad un confronto di alto livello.
A seguire, saluti conclusivi e buffet conviviale. Evento riservato a persone maggiorenni, al costo di 50euro. con prenotazione obbligatoria al link: www.seminarioveronelli.com/prodo o/veronelli-rogo-2026/. Informazioni e iscrizioni sul sito seminarioveronelli.com
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