Ormai è una piacevole abitudine consolidata da anni: a Gavirate l'autunno inizia davvero con la Festa della Zucca organizzata dalla Pro Loco sul lungolago. Così sarà anche quest'anno con ben tre domeniche di ottobre, il 4, l'11 e il 18 e con tante novità, non solo sul menù ma anche sull'organizzazione dello stand gastronomico, per ridurre i tempi di attesa: inevitabili se si pensa alle centinaia di coperti serviti dai volontari.
«Il menù che cambierà ogni domenica con alcune nuove proposte a base di zucca, quest’anno avrà un occhio di riguardo alla cura dei prodotti e avendo raddoppiato la cucina si dovrebbero dimezzare i tempi di attesa, gli eventi correlati sono sempre in tema e i mercatini sono sempre un ottimo punto di attrazione» spiegano i volontari della Pro Gavirate che introdotto novità importanti in campo organizzativo nella gestione dello stand gastronomico.
«Per velocizzare la coda della ristorazione - proseguono i volontari dell'associazione - abbiamo deciso di aumentare le casse e di avere all'ingresso due hostess che daranno tutte le informazioni possibili. Lungo la fila verranno collocate due possibilità per preparare la scelta del menu, così da arrivare in cassa già pronti. Opzione 1m inquadrando il QR si potranno scegliere le pietanze direttamente dal proprio telefonino, metterle nel carrello e generare un QR finale, che verrà letto velocemente alla cassa. Opzione 2 per i meno tecnologici, ai quali verrà consegnato un supporto cartaceo dove si potranno spuntare i vari piatti, in modo che all'arrivo in cassa, l'ordine sarà già pronto».
«Ne approfittiamo per ringraziare tutti coloro che, ogni anno, pazientemente fanno la fila: sono davvero numerosi e desideriamo ringraziarli in modo particolare per la pazienza e la comprensione che sempre dimostrano» concludono dalla Pro Gavirate. Tutte le tre domeniche saranno presenti stand gastronomico, frittelle, mostre, spettacoli, hobbisti e prodotti tipici.
Entrando nel dettaglio del programma, il 4 ottobre prevede l'intrattenimento musicale con Sam Forni e la sua fisarmonica, la presenza in Insubria Antiqua, una rievocazione storica con accampamento e reperti ricreati fedelmente, appartenenti all'epoca dei Celti, dei Longobardi e dei Normanni. In programma anche la castagnata pro Banco di Solidarietà di Gavirate.
Domenica 11 ottobre, sarà presente il Cai Gavirate con l'arrampica albero, il ponte tibetano e la castagnata, ci sarà lo spettacolo folk "The Men in black", le frittelle di zucca della Pro Loco e la partecipazione del Vespa Club 3 Laghi.
Domenica 18 ottobre, in programma la Fiera del Vinile, lo spettacolo folk "L'osteria dell'oste Oreste" con Luca Maciacchini e Oreste Stefanazzi e la partecipazione di Varese in Maglia.