Cento euro al mese: è quanto una famiglia lombarda ha speso in media nell'anno scolastico 2025/2026 per la mensa di un figlio iscritto sia alla scuola dell'infanzia che alla primaria. Il costo regionale risulta essere sensibilmente superiore alla media nazionale (che si attesta a 87€ per l'infanzia e 89€ per la primaria) e registra rincari rispetto all'anno precedente (+3,2% per entrambi i gradi scolastici). La regione mediamente più costosa d'Italia si conferma l'Emilia Romagna con 116€ mensili per l'infanzia e 115€ per la primaria. La regione più economica rimane la Sardegna con 61€ nell’infanzia e 65€ per la primaria.
Qual è la situazione a Varese? I costi per le famiglie sono stabili nel 2025 rispetto al 2024, con un costo medio a pasto di 5 euro, di 100 euro al mese e di 900 euro all'anno, sia per le scuole dell'infanzia che per la primaria.
A livello nazionale, si registra un rincaro: il costo a carico delle famiglie del singolo pasto cresce mediamente del 2,1% per l'infanzia (attestandosi a 4,3€) e del 2,7% per la primaria (4,4€). In Lombardia, il costo medio a singolo pasto risulta superiore alla media nazionale e si attesta a 5,0€ sia per l'infanzia che per la primaria. A livello di singoli capoluoghi di provincia, il primato di città più economica del Paese passa quest'anno a Cagliari (2,1€ a pasto per entrambi i gradi). Sul fronte opposto, Parma risulta la città più cara in assoluto sia per l'infanzia (7,8€ a pasto) sia per la primaria (7,1€). Guardando ai capoluoghi lombardi: Bergamo, con 6,3€ a pasto (e un rincaro del 15,1%) e Como, per entrambi i gradi scolastici, con 6,0€ a pasto (e un rincaro record regionale del +20,7%). Fra le grandi città italiane, Milano si mantiene invece su costi decisamente più contenuti e invariati rispetto all'anno precedente (3,6€ a pasto). A livello nazionale, si conferma il dato positivo di Roma, stabilmente tra le meno care in assoluto con un costo a pasto di 2,6€.
Questi i dati principali che emergono dall'indagine di Cittadinanzattiva che ha analizzato per tutti i capoluoghi italiani quanto paga una famiglia composta da tre persone, due genitori e un figlio minore, con un reddito lordo annuo di 44.200€ e un ISEE di 19.900€. Nel calcolo della quota annuale del servizio di ristorazione scolastica si è ipotizzata una frequenza di 20 giorni mensili per un totale di 9 mesi.
Mense e PNRR: la Lombardia sopra la media nazionale con il 42% di scuole dotate di mensa Secondo i dati del Ministero dell’Istruzione e del Merito, oggi il 36,5% degli edifici scolastici statali in Italia è dotato di mensa, un dato in lieve miglioramento rispetto all'anno precedente. La Lombardia si colloca nettamente al di sopra di questa media: nella regione il 42% degli edifici statali è dotato di un ambito funzionale per la mensa (2.328 edifici su 5.538). A livello nazionale, sul fronte dei fondi PNRR si registra una forte accelerazione: gli interventi finanziati per la costruzione o la messa in sicurezza dei locali mensa sono passati dai 961 rilevati a dicembre 2024 ai 1.975 attuali, di cui 926 prevedono la costruzione di nuove mense. In Lombardia i progetti finanziati per riqualificare, ampliare e potenziare ulteriormente le strutture sono ben 203, di cui 89 destinati a nuove costruzioni.
I dati regionali
LOMBARDIA
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| INFANZIA |
| ||||||
| COSTO PASTO | COSTO MENSILE | COSTO ANNUALE | ||||||
CITTA’ | 2024 | 2025 | Varia-zione | 2024 | 2025 | Varia-zione | 2024 | 2025 | Varia- zione |
Bergamo | 5,50 € | 6,33 € | 15,1% | 110 € | 127 € | 15,1% | 990 € | 1.139 € | 15,1% |
Brescia | 5,07 € | 5,07 € | 0,0% | 101 € | 101 € | 0,0% | 913 € | 913 € | 0,0% |
Como | 4,97 € | 6,00 € | 20,7% | 99 € | 120 € | 20,7% | 895 € | 1.080 € | 20,7% |
Cremona | 5,00 € | 5,00 € | 0,0% | 100 € | 100 € | 0,0% | 900 € | 900 € | 0,0% |
Lecco | 4,90 € | 4,90 € | 0,0% | 98 € | 98 € | 0,0% | 882 € | 882 € | 0,0% |
Lodi | 5,00 € | 5,00 € | 0,0% | 100 € | 100 € | 0,0% | 900 € | 900 € | 0,0% |
Mantova | 4,71 € | 4,71 € | 0,0% | 94 € | 94 € | 0,0% | 848 € | 848 € | 0,0% |
Milano | 3,63 € | 3,63 € | 0,0% | 73 € | 73 € | 0,0% | 653 € | 653 € | 0,0% |
Monza | 4,10 € | 4,47 € | 9,0% | 82 € | 89 € | 9,0% | 738 € | 805 € | 9,0% |
Pavia | 5,00 € | 5,00 € | 0,0% | 100 € | 100 € | 0,0% | 900 € | 900 € | 0,0% |
Sondrio | 5,16 € | 4,77 € | -7,6% | 103 € | 95 € | -7,6% | 929 € | 859 € | -7,6% |
Varese | 5,00 € | 5,00 € | 0,0% | 100 € | 100 € | 0,0% | 900 € | 900 € | 0,0% |
Regionale | 4,84 € | 4,99 € | 3,2% | 97 € | 100 € | 3,2% | 871 € | 898 € | 3,2% |
Fonte: Cittadinanzattiva, IX Indagine Tariffe delle Mense scolastiche, a.s.2025 – 2026
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| PRIMARIA |
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| COSTO PASTO | COSTO MENSILE | COSTO ANNUALE | ||||||
CITTA’ | 2024 | 2025 | Varia-zione | 2024 | 2025 | Varia-zione | 2024 | 2025 | Varia- zione |
Bergamo | 5,50 € | 6,33 € | 15,1% | 110 € | 127 € | 15,1% | 990 € | 1.139 € | 15,1% |
Brescia | 4,96 € | 4,96 € | 0,0% | 99 € | 99 € | 0,0% | 893 € | 893 € | 0,0% |
Como | 4,97 € | 6,00 € | 20,7% | 99 € | 120 € | 20,7% | 895 € | 1.080 € | 20,7% |
Cremona | 5,00 € | 5,00 € | 0,0% | 100 € | 100 € | 0,0% | 900 € | 900 € | 0,0% |
Lecco | 4,90 € | 4,90 € | 0,0% | 98 € | 98 € | 0,0% | 882 € | 882 € | 0,0% |
Lodi | 5,00 € | 5,00 € | 0,0% | 100 € | 100 € | 0,0% | 900 € | 900 € | 0,0% |
Mantova | 4,71 € | 4,71 € | 0,0% | 94 € | 94 € | 0,0% | 848 € | 848 € | 0,0% |
Milano | 3,63 € | 3,63 € | 0,0% | 73 € | 73 € | 0,0% | 653 € | 653 € | 0,0% |
Monza | 4,10 € | 4,47 € | 9,0% | 82 € | 89 € | 9,0% | 738 € | 805 € | 9,0% |
Pavia | 5,00 € | 5,00 € | 0,0% | 100 € | 100 € | 0,0% | 900 € | 900 € | 0,0% |
Sondrio | 5,16 € | 4,77 € | -7,6% | 103 € | 95 € | -7,6% | 929 € | 859 € | -7,6% |
Varese | 5,00 € | 5,00 € | 0,0% | 100 € | 100 € | 0,0% | 900 € | 900 € | 0,0% |
Regionale | 4,83 € | 4,98 € | 3,2% | 97 € | 100 € | 3,2% | 869 € | 897 € | 3,2% |
Fonte: Cittadinanzattiva, IX Indagine Tariffe delle Mense scolastiche, a.s.2025 - 2026