Ormai è tradizione: la fine delle scuole, a Busto Arsizio, coincide con la Festa della Pizza. Dal 7 al 14 giugno torna per il quinto anno l’appuntamento con la pizza a forma di B, con una metà calzone con ripieno “a sorpresa”.
Confermati gli ingredienti della manifestazione, compreso il premio per i più golosi e creativi: quest’anno in palio c’è un weekend sulla costiera Amalfitana, a Tramonti, culla degli artigiani che esportarono il piatto della tradizione campana in tutto il mondo.
Un concorso da leccarsi si baffi
Lo scorso anno sono state più di mille le pizze sfornate durante la kermesse. 1.275 per la precisione. Questa volta l’assessore allo Sviluppo economico Matteo Sabba non fissa l’asticella delle previsioni su nessuna cifra, ma è pronto a scommettere su un nuovo successo dell’iniziativa. Merito dell’impegno dei quattordici locali aderenti, ma anche del fatto che «stavolta hanno esagerato con i premi in palio». Anche quest’anno, per stimolare la partecipazione, Confcommercio Busto (che promuove l’iniziativa insieme all’amministrazione comunale) ha pensato a un concorso. E, grazie al supporto dello sponsor Agesp Energia Gruppo Acinque, il primo premio sarà particolarmente ambito.
«In palio c’è un weekend per due persone a Tramonti – rivela Gino Savino, titolare della pizzeria Capri, uno degli ideatori dell’iniziativa –. Un piccolo paesino della Costiera Amalfitana che ha dato i natali a migliaia di pizzaioli emigrati in tutto il mondo». Il vincitore del concorso potrà trascorrere il fine settimana del 18-20 settembre nel borgo in provincia di Salerno, beneficiando di un soggiorno di due notti in hotel, degustazioni e visita al maestro pasticciere Sal De Riso.
Al secondo e terzo classificato andrà una smartbox.
Come partecipare
Per concorrere all’assegnazione del premio più abito, bisognerà consumare (al tavolo o con l’asporto) almeno sei Pizze Busto in tre diverse attività, suddivise in tre giorni differenti, completando con queste modalità il “Pizzaporto”. Il partecipante dovrà pubblicare una foto o un video della pizza Busto su Instagram o Facebook, taggando le pagine social del Comune, del Distretto del Commercio, di Confcommercio, di Agesp Energia e della pizzeria, utilizzando l’hashtag ufficiale #FestaDellaPizzaBusto2026.
Si dovrà anche inviare il tutto via WhatsApp al numero 3664841612 di Confocommercio Busto e Medio Olona con gli scontrini, le specifiche dell’acquisto e la prova della comunicazione social (ad esempio gli screenshot). Il vincitore sarà scelto premiando creatività e coinvolgimento nei contenuti pubblicati.
Format consolidato
Come ormai noto, i locali aderenti proporranno la speciale pizza per metà calzone (con un ripieno “a sorpresa” scelto da ciascun proponente, dai bruscitti a prodotti più tradizionali) e per l’altra metà pizza farcita con pomodoro e mozzarella. Il prodotto sarà a forma di B e i colori saranno quelli della città: il rosso del pomodoro e il bianco della mozzarella.
Il costo è stato ritoccato all’insù di 50 centesimi: «A causa del carovita il prezzo è di 9 euro, rimane quindi abbordabile per tutte le tasche», sottolinea Savino. Inoltre, ogni locale offrirà un “plus” gratuito per ogni Pizza Busto ordinata: può trattarsi di una bibita, del caffè o del coperto.
«La festa si tiene nel periodo in cui le scuole finiscono – sottolinea Savino –. Quest’anno l’estate è iniziata in anticipo e ho già visto tanti bambini che vogliono festeggiare». La manifestazione, ormai è assodato, richiama gente anche da fuori città.
Rudy Collini, presidente di Confcommercio Ascom Busto Arsizio e Medio Olona, plaude a un’iniziativa «nata quasi per scherzo tra colleghi. Non è facile mettere intorno a un tavolo 14 pizzerie che lavorano nella stessa direzione. Questa sinergia ha permesso di realizzare un bellissimo progetto, che riceve anche tanti apprezzamenti sui social».
«È un orgoglio sostenere un evento che ormai è un punto riferimento per la città e per il tessuto commerciale – afferma l’amministratore delegato di Agesp Energia, Emanuele Degni –. Crediamo molto in queste iniziative, perché creano identità e partecipazione. Vogliamo dare una spinta alla valorizzazione delle eccellenze del territorio».
Il progetto nasce proprio con l’obiettivo di offrire una vetrina alle attività produttive locali e di promuovere lo sviluppo economico.
A breve verrà lanciato sui social un video promozionale con protagonista il food creator “di casa” Tasso Culinario.
Le pizzerie aderenti
Pizzeria Capri (viale Diaz, 42 - tel 0331 639018)
Da Mario (via Micca, 5 - tel 0331 636046)
Da Mimmo (via Padre R. Giuliani, 13 - tel 0331 630308)
Doppio Zero (via Silvio Pellico, 19 - tel 0331 620585)
Pizzeria al Cantuccio (via Cellini, 3 - tel 0331 623317)
Radici (via Antonio Pozzi, 15 - tel 0331 329868)
Sole d’Oro (via Milazzo, 3 - tel 0331 638094)
Pizzeria Tony (viale Rimembranze, 32 - tel 0331 1740370)
Pizzeria Karma (corso Italia, 34 - tel 0331 027171)
Pizzeria Hakuna Matata (via XXIV Maggio, 8 - tel 324 0555177)
Fabbrica di Pedavena (piazzale Bersaglieri - tel 3427614185)
Pizzium (via Ugo Foscolo, 4 - tel 0331 1350486)
La Pizza Speciale (via Mameli, 27 - lapizzaspeciale@gmail.com)
Trattoria e Pizzeria La Cerasella (viale Luigi Cadorna 27 - tel 0331 075893)