Alle Officine dell'Acqua di Laveno Mombello si gustano pesce di lago fritto, alborelle dolci e vin brulé.
L'associazione Vele d'Epoca Verbano che sta restaurando e dando una nuova vita agli antiche magazzini delle Ferrovie Nord in viale Garibaldi organizza, in collaborazione con il Comune, tre serate di festa, sabato 11 e sabato 18 dicembre e sabato 8 gennaio, a partire dalle 17, intitolate "Alborelle di Natale".
Un'occasione per stare insieme e anche per ammirare i progetti che l'associazione sta portando avanti, ma soprattutto per assaporare e degustare gli autentici sapori del lago Maggiore a partire dal pesce, le cui ricette di grande tradizione meritano di essere riscoperte e diffuse.
Nei tre sabati di festa verranno fatti assaggiare del fritto di pesce del Maggiore, oltre che delle alborelle dolci e del vin brulè.
Durante le serate sarà possibile anche visitare il laboratorio di restauro delle barche e l'area espositiva delle Officine dell'Acqua, oltre che ascoltare della musica dal vivo.