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Felici e veloci | 23 ottobre 2021, 09:00

Felici & Veloci. La nuova ricetta di Fata Zucchina: "Crema spalmabile di piselli", la carica di proteine e piacere senza cottura

La ricetta del giorno

Felici & Veloci. La nuova ricetta di Fata Zucchina: "Crema spalmabile di piselli", la carica di proteine e piacere senza cottura

Questa ricetta è FELICE & VELOCE perché…

 

👉il ferro e la vitamina C dei piselli prevengono l’anemia

👉le proteine del prosciutto crudo aiutano a ricaricare i muscoli

👉il calcio dello stracchino aiuta la salute di ossa e denti

👉i carboidrati a lento assorbimento delle gallette integrali danno sazietà per qualche ora

Ingredienti (per 4 persone; 1 tartina a testa)

  • 100 g di piselli (crudi)
  • 50 g di stracchino
  • 2 fette di prosciutto crudo
  • 4 gallette di riso integrale


Procedimento

FASE 1

Lavate i piselli crudi, quindi metteteli in un frullatore con lo stracchino

FASE 2

Frullate fino a quando non otterrete una crema verde omogenea e spalmabile

FASE 3

Spalmate la crema ottenuta sulle gallette di riso integrale

FASE 4

Ritagliate il prosciutto crudo nella forma desiderata aiutandovi con degli stampini

FASE 5

Decorate le tartine con le sagome di crudo

Redazione

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