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Felici e veloci | 06 marzo 2021, 12:31

Felici & Veloci, la nuova ricetta di Fata Zucchina: 'quadro di arance e finocchi'

Spuntino agrodolce, stuzzicante e detox

Felici & Veloci, la nuova ricetta di Fata Zucchina: 'quadro di arance e finocchi'

Questa ricetta è FELICE & VELOCE perché…

► è uno spezzafame ipocalorico, ma molto energizzante

► è ricca di vitamina C per rinforzare il sistema immunitario

► è ricca di antocianine che fanno bene al cuore

► è ricca di fibre e grassi “buoni”, pur essendo leggera


Ingredienti (per 4 persone: 1 “quadro” a testa)

  • 1 arancia rossa Tarocco

  • 1 finocchio (piccolo)

  • Qualche chicco di melograno

  • 4 fette di pane ai cereali con i semi (in cassetta)

  • 1 finocchio piccolo

  • 4 olive nere (sgocciolate)

  • 2 cucchiai di paté di olive

  • Procedimento


    FASE 1

    Fate tostare le fette di pane in una padella antiaderente (1 min per lato)

  • FASE 2

    Ricoprite ogni fetta di pane tostato di paté di olive

  • FASE 3

    Adagiatevi sopra1 fetta di arancia (tagliata in precedenza nel senso della lunghezza)

  • FASE 4

    Lavate il finocchio e grattugiatelo con l’aiuto di una grattugia a fori larghi

  • FASE 5

    Componete ogni“quadro”modellando il finocchio grattugiato attorno alla fetta di arancia a mo’ di capigliatura, le olive (già tagliate a rondelle) come occhi e i chicchi di melograno per formare un bel sorriso

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