Felici e veloci - 06 febbraio 2021, 09:00

Felici & Veloci, la nuova ricetta di Fata Zucchina: 'panino a sorpresa'

Pera farcita di salmone senza cottura

Felici & Veloci, la nuova ricetta di Fata Zucchina: 'panino a sorpresa'

Questa ricetta è FELICE & VELOCE perché…

► è un secondo piatto “sorprendente”grazie al combo dolce + salato

► è ricca di fibre e di acqua per regalare sazietà a lungo con poche calorie

► è complice di un intestino “felice” grazie alla ricchezza di fibre

► è un arricchimento naturale delle difese immunitarie grazie alla vitamina C

 

Ingredienti (per 4 persone: 1 cotoletta a testa)

  • 4 pere Abate

  • 1 manciata di spinacini (crudi)

  • 200 g di salmone affumicato

  • Semi di chia q.b.

    Procedimento

    FASE 1

    Lavate, tagliate a metà le pere e detorsolatele (mantenendo la buccia)

  • FASE 2


    Sulla prima metà della pera, adagiate gli spinacini crudi ben lavati e strizzati

  • FASE 3

    Proseguite con qualche fetta di salmone

  • FASE 4

    Chiudete il “panino” con l’altra metà della pera e decorate con i semi di chia a pioggia

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